Čo čumíš?
So, 04/01/2020 - 14:25 poslal Info ...
...
Za socíku sa kade tade na pastvinách páslo množstvo dobytku, takmer na každej dedine bolo JRD-é či ŠM - Štátny majetok. Dobytok sa choval vo veľkom. Potom prišla nežná a privatizácia. Chovy sa rušili, stajne a maštale vo väčšine schátrali. Takú prvú masívnejšiu likvidáciu hovädzieho dobytka datujem asi na rok 1992, keď sa dobytok surovým spôsobom nakladal do vagónov a kravky putovali do zahraničia, sa mi zdá do Turecka, no môžem sa mýliť. Na to množstvo nákladiakov a traktorov s vlečkami, čo to zvážalo pamätám do dnes, keďže som vtedy pracoval ako železničiar a mal som to v kuse pred očami. Potom to už s chovom dobytka na Slovensku išlo len dole vodou až do posledného klinca, ktorý zatĺkla EÚ. Teraz si pochutnávame na brazílskej hlboko mrazenej kravke, či na Poľských balíčkoch akože hovädzinky, no nevylúčil by som, že mnohí už konzumovali aj konské mäso, len o tom nevedia. Dobrú chuť.
...
Predsa len aj dnes sa občas stretneme so zdravým Slovenským chovom voľne pasúceho sa dobytka. Jedno menšie stádo si ma dnes obzeralo za Jablonovom Nad Turňou :-)
...
Foto: Roman Ocelník
...
2020 - klik na kalendár:
»
- prečítané 1481x
