kapustnica

Kapustnica - potrebné suroviny:

Kyslá kapusta - cca kilo - nakrájať na drobno, použiť aj šťavu

Klobása údená - 1-2 kusy, prípadne aj iné údeniny

Sušené huby - za hrsť namočiť - ja som použil kozáky, ktoré som sám nazbieral - klik TU.

Jačmenné krúpy - asi 2 polievkové lyžice

Čilli papričky - ak chcete pikantnejšie - podľa zváženia

Cibuľa - 1 - na drobno

Pár kúskov cesnaku, nakrájať na väčšie kúsky

Bravčová masť - 1 lyžička

Hladká múka - 1 lyžička

Recept je jednoduchý, skoro všetko dáme do hrnca, pridáme ešte vodu, možno liter a dáme variť aspoň na hodinu. Pred koncomasi 25 minút pridáme vopred namočené krúpy a asi 10 minút pred dokončením pridáme vyžmýkané huby. Na konci na panvičke rozpustíme masť a dáme speniť múku, túto zápražku vmiešame do polievky a potom sa už len oblizujeme :-)

Žiadne iné príchute nie sú potrebné, no ak chcete, môžete pridať trochu mletej papriky, prípadne osoliť. Keby som mal sušené slivky, jednu by som nadrobno nakrájal a šupol počas varenia do hrnca.

kapustnica

kapustnica

kapustnica

Miesto pre Vašu reklamu

Komunálne voľby 2018

recepty

Rožňavské absurdity

Voľby do VÚC 2017

Priestory na podnikateľské účely na prenájom

útulok pre zvieratá

Ranč Jovice

Klub športovej kynológie - Rožňava

Autoškola Guľáš Jozef Rožňava

dopravná nehoda

Šípkarský klub Rožňava

...

Počasie Rožňava tu

...

Miesto pre Vašu reklamu

Poruchová služba NON - STOP PRÁCE VODA - KÚRENIE - KANALIZÁCIA

Staršie reklamy - klik TU.

Anketa

Ste za predčasné parlamentné voľby?:

Minibager

vodoinštalatér

UKONA

ROCK POD HRADOM 8.

Miesto pre Vašu reklamu

MEDIÁTOR Mgr.; MSc. Erika Ocelníková

PNEUBOX

Miesto pre Vašu reklamu

Miesto pre Vašu reklamu

Miesto pre Vašu reklamu


Miesto pre Vašu reklamu

Kozmetický salón PERFEKT

Poruchová služba NON - STOP PRÁCE VODA - KÚRENIE - KANALIZÁCIA