kuraci rezen

Kurací rezeň - potrebujeme:

- kuracie prsia ( slovenský výrobca !!! )

- vajíčko

- hladká múka

- strúhanka

- masť na vyprážanie (olej je zdravší, no nie je to ono)

- zemiaky

- petržlenová vňat a pažítka (z vlastnej záhradky Úžasný)

 

Rezeň mám najradšej tenký, takže z pŕs nakrájam tenké plátky a aj keď sa na mňa nejaký kuchár nahnevá, mám ich rád aj jemne naklepnuté, a vtedy ich osolím. Potom klasický trojobal, obaliť v múke, namočiť vo vymiešanom vajíčku a pováľať v strúhanke.

kurací rezeň

Potom ich šupnem na panvičku do rozohriatej masti, prudšie osmažím, nech je obal pekne sfarbený a chrumkavý a vnútro nech je štavnaté.

kurací rezeň

Po vybratí je celkom chutný, ak ešte na horúci rezeň dám plátok syra. Ako príloha je možné kadečo, ja som sa tentoraz rozhodol pre fajnotu a to varené zemiaky, jemne omastené masťou z vyprážania, do ktorých som pridal nasekanú petržlenovú vňat a pažítku, keďže mi ich momentálne moja záhradka ponúka.

kurací rezeň

Alebo vyprážaný kurací stehenný rezeň so zemiakovým šalátom?

- zemiakový šalát hľadaj pod písmenom "Š" medzi šalátmi ...

zemiakový šalát

Alebo s kyslým zemiakovým šalátom z receptov:

zemiakový šalát kyslý

Miesto pre Vašu reklamu

Komunálne voľby 2018

recepty

Rožňavské absurdity

Voľby do VÚC 2017

Priestory na podnikateľské účely na prenájom

útulok pre zvieratá

Ranč Jovice

Klub športovej kynológie - Rožňava

Autoškola Guľáš Jozef Rožňava

dopravná nehoda

Šípkarský klub Rožňava

...

Počasie Rožňava tu

...

Miesto pre Vašu reklamu

Poruchová služba NON - STOP PRÁCE VODA - KÚRENIE - KANALIZÁCIA

Staršie reklamy - klik TU.

Anketa

Ako ste spokojni s vysledkom volieb v Roznave?:

Minibager

vodoinštalatér

TOPP milett

Miesto pre Vašu reklamu

faktúry Mesta Rožňava

MEDIÁTOR Mgr.; MSc. Erika Ocelníková

PNEUBOX

Miesto pre Vašu reklamu

Miesto pre Vašu reklamu

Miesto pre Vašu reklamu

Miesto pre Vašu reklamu

Vstavané skrine

Kozmetický salón PERFEKT

Poruchová služba NON - STOP PRÁCE VODA - KÚRENIE - KANALIZÁCIA