paradajkova polievka

Paradajková polievka

Na masti ošmahneme hladkú múku, pridáme nakrájanú cibuľku, osmažíme. Zalejeme vodou, pridáme soľ a čierne mleté korenie (bobkový lis) a povaríme, aby bola cibuľka mäkká. Pridáme paradajkový pretlak.

Pridáme nejaké cestoviny - písmenká či mrveničku. Ja som sa rozhodol pre krupicové halušky - krupica a vajko.

Mňam, ale nezabudnite dochutiť cukrom, ktorým ja nešetrím.

Žeby aj so strúhaným syrom?