rkp

Restované kuracie prsia na hubách

Najprv musíme zabehnúť do lesa - klik TU - a nazbierať toto:

Ja som použil dubáčiky, kozáčiky a kuriatka.

Na bravčovej masti upražíme nakrájanú cibuľku, okoreníme čiernym mletým korením, osolíme, ja pridávam aj trošku čili papričky.

Kuracie prcia na rezance a huby na drobnejšie nakrájané ...

hodíme do woku, kde sa mierne usmažila cibuľka, ďalej pokračujeme pár minút na prudkom plameni:

Pridáme sladkú smotanu, kari, možno aj niečo podľa vlastného zváženia - worčester, alebo sójovú omáčku či pár kvapiek polievkového korenia ...

a pustíme sa do toho - až nám slinky tečú ...