tekvicovy privarok

Tekvicový prívarok - potrebujeme:

- tekvica

- smotana sladká

- lyžica oleja

- soľ

- lažica hladkej múky

- kôpor (?)

- ocot

Tekvicu olúpeme a odstránime vnútro, potom ju na hrubo nastrúhame.

Do hrnca dáme olej a tekvicu, soľ a podusíme do mäkka. Potom zahustíme hladkou múkou, pridáme smotanu, premiešame a vypneme. Pre chuť môžeme pridať nasekaný kôpor. Dochucujeme octom.

Môžeme podávať s varenými zemiakmi, perkeltom, alebo len tak vycladnutý bez všetkého ....