Teľacie na čerstvej červenej paprike

Teľacie na čerstvej červenej paprike

Čo potrebujeme? Tak hlavne teľacie, čo Vás bez akcie vyjde asi na 13 éčiek za kilo. Ja som kúpil v brutálnej akcii za 3,50 .

Takže na cibuľke pripravujeme ako klasický perkelt. Môžeme pridať cesnak, ... klasiku čierne korenie mleté, soľ.

Aha, utekám odtrhnúť jeden čerstvý bobkový list. Pridám polovicu čerstvej červenej papriky, aaa ešte som zabudol a pridávam jeden menší paradajkový pretlak.

Po 45 minútach pridám druhú polovicu papriky a nechám bublať ešte 30 minút, keďže je to teľacinka, mäsko bude jemné a fajné.

Ako príloha vyhrala tarhoňa .

Dobrú chuť ...