Teľacie na hubách ...

Teľacie na hubách ...

Na slaninke, možno aj trošku masti, ošmahneme cibuľku, medzitým sušené huby (keďže je december) namočíme a ťeľací orech nakrájame, tenké plátky, ktoré oku lahodia

Pridáme nakrájané mäsko, orestujeme, osolíme, trošku korenia či čili, málinko červenej papriky, podlejeme vodou a dusíme.

Aha, som zabudel, utekám odtrhnúť jeden čerstvý bobkový list ...

Po hodinke pridáme vyžmýkané huby a dusíme ešte pol hodku.

Ak šťavu zahustíme, lepšie bude obaľovať prílohu, ja som použil trošku hladkej múky.

Inak super mňamka až na to, že som mal chuť k tomu dať tarhoňu, no nemal som doma, ta vyhrali malé "kolínky", ktoré som už ale od hladu nestihol pri servírovaní zohriať, ale aj tak super.